La dott.ssa Cindy Lorena Lesmo Fernandez è una biologa nutrizionista. Ha conseguito la laurea triennale presso l’università di Udine e la laurea magistrale presso l’università di Firenze. A seguito del superamento dell’esame di Stato a Parma si è iscritta all’Ordine dei Biologi.
Ha frequentato e frequenta tutt’ora corsi di aggiornamento finalizzati ad ampliare le proprie conoscenze e a garantirvi un buon servizio. Di recente ha partecipato all’ Academy presso lo Strategic Nutrition Center di Bologna che le ha permesso una migliore formazione in ambito sportivo.
Elabora piani alimentari personalizzati per soggetti:
Durante la prima visita verrà effettuata l’anamnesi e la valutazione del vostro stato nutrizionale attraverso il metro, la bioimpedenziometria ed eventualmente il plicometro. È importante portare i nomi e la posologia di eventuali farmaci assunti, referti medici in cui sono riportate malattie diagnosticate ed esami del sangue recenti.
Lo scopo del suo lavoro è aiutarvi a raggiungere gli obiettivi stabiliti durante la prima visita, obiettivi a breve e lungo termine. Un’alimentazione consona al vostro stile di vita può permettervi di migliorare le prestazioni durante gli allenamenti o le gare e di alleviare problematiche di salute legate ad una cattiva alimentazione. Educare adulti e bambini a scegliere alimenti nutrienti che forniscano tutti i fabbisogni necessari nell’arco della giornata significa cambiare le proprie abitudini per spostarsi verso uno stato di benessere maggiore.
“Credere di potere è essere già a metà strada” (Theodore Roosevelt).